Archivo de la categoría: La comida

PORQUÉ NOS GUSTAN LOS TOMATES.

Comprenderán pronto los animosos lectores que esta entrada carece del rigor necesario para apreciarlo como técnicoy mucho menos científico.    Surge de la curiosidad,  de la imposibilidad de dejar de fisgonear en las  buenas cosas de comer, de la insistencia en … Seguir leyendo

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DESAYUNO FRENTE A LA COSTA AFRICANA.

Dicen de Marco Régulo que aminoraba la marcha de sus bueyes cuando el sol alcanzaba la forma semiesférica en el horizonte y que Valerio Cíngulo le infligía severas sanciones –en principio dialécticas, luego económicas- por desconocer el compás entre el  … Seguir leyendo

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ENSALADA A LO BESTIA.

No hay porqué dejar de comer legumbre en verano.  Con los restos que van quedando después de sembrar he preparado una ensalada con algunas cosas que voy encontrando por ahí. Bien fresquitas y con una vinagreta. Sin más complicación. Algo … Seguir leyendo

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EL SOL EN EL COSTADO.

“Podemos comer maíz, o trigo, o animales que a su vez comieron estas gramíneas o peces que comieron peces que se nutrieron de algas marinas; al final estamos comiéndonos al Sol, porque la energía del ser vivo no procede de … Seguir leyendo

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