PRELUDIO.

 “Sólo hay dos cosas que el dinero no puede comprar: el verdadero amor, y los tomates cultivados en casa.” .

                                  Un hortelano.

No voy a perdonar, siempre que atienda un huerto, la oportunidad de solazarme con alguna planta ornamental, pero tampoco la ocasión de deleitarme cuidando de aromáticas y condimentarias. 

A la espera de que se asiente el tiempo y temple el suelo para sembrar, saco los plantones a que les de un poco el aire y se vayan endureciendo, a la intemperie.

Las acelgas arco iris  de segundo año se espigan pero aún pueden aprovecharse algunas hojas.

 La borrasca, nada infrecuente en estas fechas, no va ser un problema para las arvejas que quieren empezar a florecer…

…ni para las lechugas que en cuatro días alguna se podrá cosechar.

Los rabanitos sembrados apenas hace veinticinco días en una tierra francamente propicia para las plantas de raíz pueden ir pasando a la endalada. Se escarba un poco al pié del tallo antes de tirar. El tamaño de las hojas no es siempre directamente proporcional al tamaño del rabanito.

Voy repasando los chupetes de las gomas de riego para compensar el flujo, abriendo nuevos puntos de goteo, colocando un trozo de rafia para dar sombra al hortelano, repicando y entresacado los brotes de girasol, replanteando las tablas, (todas disponibles ya), para tomates, pimientos y berenjenas. Mas pepinos y otras cucurbitáceas, en las verjas. 

Salud.

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DE PANES Y LETRAS.

Tenía estos días la firme convicción de afear todo lo que fuera posible la decisión política  de acabar con la literatura en el bachillerato, resolviendo cada una de las apariciones de este agronauta en las redes sociales de forma manifiesta y descaradamente  pedante, quería revelarme y citar, por ejemplo, a Lupercio Leonardo de Argensola a cuento de una nueva variedad de solanáceas o a Stasiuk   -tan poco propenso a contar sucesos- en tanto me interesaba por las previsiones meteorológicas; al menos por manifestar dudas severas  respecto a que se deba erradicar,  y con tan afinando tino, la tradición escrita y a sus protagonistas de los planes de estudio, en esas fases de formación de los ciudadanos tan importantes. Siempre pierde la lectura.
 No sé si se entendiera unos días después.

Pero los tiempos cambian y no se debería sacralizar este mundo de las letras olvidando otros que andan también en el disparadero.

Recuerda  Eduardo Mendoza la mañana en que recoge el premio Cervantes que “la vanidad es una forma de llegar a necio dando un rodeo.”
Corre el agronauta peligro de ser siempre el protagonista de esta gaceta sin conocer a ciencia cierta si lo pretende. Valen más las cosas que pasan en este cultivar.

De modo que voy a deslindarme un tanto (y escribir con brevedad) para dar cuenta de un gesto cotidiano, lo necesario para comentar que tengo pan para unos días; un ‘pan negro”, con una tercera parte de harina  de espelta y una cucharada de azúcar de caña, para más señas.

Ahora solo faltan los tomates…

Habrá que esperar y hornear algún que otro pan antes de poder cruzar harinas cocidas y hortaliza en un plato, con sal y un chorrito de aceite.

Ya quisiera yo hacer buenos panes o intuir un suspiro de la sintaxis limpia que Eduardo Mendoza aprendió de Cervantes…

Salud.

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TAN CAMPANTE.

Van por delante estas fotos de algunos momentos en el huerto y la mención  de otras tantas plantas que están tomando algún protagonismo ya, con casi todo por hacer y antes de mostrar planos generales.

No sólo con verde se construye el huerto. Mas que sucesos azarosos,  estos repartos  premeditados de siembras, estrategias de riego, planificación de  tablas o la intermediación incipiente de los colores y los aromas  podrían animar en breve este ministerio hortelano en el que me desenvuelvo.

Parece que, como estratega indolente, llegaré a poner las bases de un espacio para cultivar. He puesto en marcha el huerto de Los Molinos en un lapso de tiempo más que aceptable.

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Las condiciones previas del terreno han sido favorables y he logrado acomodar casi toda la impedimenta. Bidones y otros cacharros para el agua y los sustratos, quince metros de verja en módulos, herramienta de diversos palos, mangueras del sistema de riego y dos cajones de piezas y utensilios varios; cuatro brazadas de cañas, hierros, estacas y madera para alzar los bancales o los elementos  para instalar una estructura donde protegerse del sol…

Las pipas negras de girasol  cayeron de tres en tres a lo largo de la linde con el huerto vecino y apenas en una semana  empujan rompiendo la superficie endurecida de la tierra;  un riego a tiempo facilita sobre manera este proceso.
Desde hace unos días vienen brotando algunas plantas que no he podido dejar de poner en cuanto los primeros replanteos lo han permitido. Ya están dispuestas las semillas de maíz rojo, amarillo rosetero y negro de los indios Hopi para recuperar simiente, entre otras cosas. El verano pasado comencé a plantearme la posibilidad de embotar maíz a sabiendas de que estos granos son poco agradecidos para la conseva, esencialmente  por el bajo nivel de acidez, pero también por los costes del proceso.

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Rábanos y rabanitos, bulbos ornamentales, orégano,  un pie de consuelda y medio contenedor de cuarto litro con unos hilos apretados de manzanilla dulce toman la iniciativa.

La semana que viene podré  a cosechar alguna lechuga negra o aceitosa. Están bien agarradas las cebollas babosas en los bordes de los bancales más grandes y tienen buen tono las jóvenes plantas de arvejas fuera ya, me temo, de su periodo más benigno de crecimiento; lo más probable es que no lleguen a dar vainas si continúan estás temperaturas casi veraniegas, pero tengo confianza de que con la ayuda de unos tutores puedan formar pantalla para dar sombra a tomates y berenjenas hasta que arraiguen, cojan fuerza y se adapten al emplazamiento donde completarán su ciclo.
  Las leguminosas pueden ir haciendo otras tareas en el suelo. En unos dias podré incorporar una disolución con el inoculo del hongo que junto a las raíces dan formas  a esa simbiosis milenaria llamada micorriza. Los guisantes son excelentes hospederos para la proliferación de los hongos y más adelante, a partir de las raíces  infestadas, pueden recuperase otras tandas de microorganismos.

Tajetes, capuchinas enanas -cedidas por un vecino- pero también aromáticas como un pie de hierba luisa  o la planta del curri  (Helichrysum italicum) No confundir con el árbol del que se extrae la especia) o un pie de tomillo salsero, silvestre.

Las patatas azules guardadas en una caja de zapatos para reproducir echaron brotes muy largos desde primeros de año  y, tras poner bajo tierra in extremis unas pocas, las menos desatadas, solo han aparecido tres hermosas plantas. A duras penas podría reproducir está vistosa, aunque poco productiva, solanácea.

No hay rastro de adventicias y en unos días se puede hacer una primera labor de aporcado sobre estas patateras solitarias.

He preparado un bidón de cien litros para hacer purín de estiércol; en unos días puedo empezar a repartir el caldo sobre la paja de cobertura. Tengo para mi  que va a ser  éste el procedimiento de fertilización preferente, sin perjuicio de darle a las plantas  algún  riego con diatomea u otros caldos, si detectara alguna carencia.

Ha quedado montado el sistema de riego, a falta de apretar algunos codos y testar el programador….  Qué ingratas son las tareas de fontanería -u otras- si  no se dispone en el momento  de todas las piezas y  la herramienta necesarias.   Rebuscando en los  desarreglados cajones entre juntas, entronques, llaves, manguitos, reducciones, mordazas, racores de distintas medidas, goteros compensados o regulables,  llaves de paso…y otras cosas inútiles, que se guardan durante años por si acaso, he completado el circuito básico con tubo de veinticinco y las derivaciones de dieciocho, con llave de paso individual, como es costumbre- en la cabecera de cada bancal. Habrá tiempo de intercambiar goteros y hacer las correcciones necesarias para que el agua llegue a todas las plantas.

No van a ser pocos los problemas derivados de un suelo poco estructurado, donde el complejo húmico-arcilloso es menos que incipiente.  El viento y el sol endurecen muy rápidamente las zonas del terreno sin cobertura de paja y cualquier resquicio entre las tablas que sujetan el bancal  permite que se vierta a los pasillos este aluvión, arrastrado por el agua, en el que hay que cultivar.   

Siempre es posible intervenir para mejorar esta situación que vengo describiendo. Espero poder trasladar al huerto en dos o tres semanas,  si las predicciones meteorológicas son favorables,  los plantones de tomate y demás especies hortícolas  de verano. 

Planta joven de tomate pera de Girona

Alficoz, calabacín redondominimelancia y kiwano…  tendrán que pasar el verano vegetando a costa de la valla perimetral.

Plantones de clavel chino gigante.

Soy más que optimista y continuo, (atendiendo al manco que  exhortaba a confiar en el tiempo, que suele dar dulces salidas a muchas amargas dificultades) en trámites con la tierra, tan campante.

Siempre salud.

Fotos: lahuertadelosrobles. 

 

 

 

 

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UN GUSANO GORDO. IPOMEAS BATATA

Continúo plantando  algunas hortalizas que toleran de forma meridiana las temperaturas alternantes de este inicio de primavera. Esta vez una de las distintas plantas elevadas a los altares de las hortalizas milagro.

Plantón en lahuertadelosrobles

En efecto nutricionistas, herboristas  de pro indican que la batata es una hortaliza con “propiedades funcionales” y milagrosas, de modo y manera que contiene compuestos y principios activos de vital importancia para prevenir y curar enfermedades, como otras cuantas docenas de hortalizas, pongamos por caso.

Arduo trabajo  éste, el  del consumidor aplicado y sensibilizado,  de atender a las excelencias de todas y cada una de  plantas y alimentos imprescindibles en la mesa para cada uno de los sistemas y órganos corpóreos.

El  factor primario para la prevención de las dolencias y de la salud humanas es comer; es interesante, a la postre, comer bien. Si además, comer tres veces al día batata redunda en la deflación de las inflamaciones prostáticas, tanto mejor.

Foto: lahuertadelosrobles

La batata y sus cultivares, junto con los tubérculos cumplen un papel esencial en sustento de la humanidad y representa en algunos países un alimento tan importante como el pan en Europa… el arroz en  Asía o  el camote y la patata del sub-continente americano.

Tengo la impresión de que en los últimos años no ha sido  frecuente en algunos mercados urbanos; más bien una rareza en algunos puestos de verdura, (desprestigiada, quizás, por ser cosa de pobres) en beneficio de otras hortalizas con más enjundia y también, cómo no, más funcionales.  Quiero deducir, no obstante, que no ha dejado de ser un referente en algunas comarcas españolas donde su cultivo en huertos familiares ha sido y es frecuente.

La batata representa, junto con otras convolvuláceas o la legumbre, una hortaliza saciante  y redentora en los difíciles años de la posguerra Española, cuando acceder a las verduras, la carne o el pan en no importa qué regiones  era una quimera ¡Cuántos boniatos y castañas se habrán asado en el rescoldo del hogar! ¡Cuántos homenajes  de barata dulce!…  Guardo el testimonio de mi madre, pero hay  otros  bien documentados. En Andalucía   era común cocinarla con unos palitos de canela  y azúcar.

He descubierto al intentar documentar esta entrada que en África se conoce como Cilera abana, esto es,  protector de los niños, incidiendo en el papel que cumple en el intento de erradicar del hambre.

Es paradójico, al mismo tiempo, que un engrosamiento de raíz tan humilde y de tan bajo coste de producción pueda alcanzar, hoy por hoy, precios tan sensibles para los bolsillos en algunas épocas del año  y para el común de los consumidores; su cultivo es, por otro lado, proverbialmente sencillo. El boniato no ha sido ajeno, es de suponer,  a los manejos de la agroindustria.

En los comercios del ramo es más frecuente la batata de California, normalmente de mayor tamaño, de aspecto rugoso, acostillado, pero de carne manifiestamente más dura y basta, menos aromática y de inferior gusto.

Los ejemplares que tan liberalmente me cediera el Huerto 2.0,  plantados en tierras abulenses y después de alguna peripecia de tipo logístico,  fueron presa de alguna bacteria, nematodos u otros accidentes desencadenados por las prisas, la tosquedad del hortelano (que no conocía, o no supo ver bien, qué ni cómo los maltrataban) o la siembra directa temprana quizás, de modo que hubo que intentar de nuevo su cultivo a partir de unas piezas procedentes de unos productores insulares.

La batatera es una planta que no solía presentar problemas fitosanitarios, sin embargo en los  últimos años las plagas introducidas en la península desde los  años setenta, y que afectan a las hortícolas más comunes, han infestado también este cultivo por lo que no será raro encontrar pulgones en los tallos tiernos o  la mosca que trasmite algunos virus…

Me interesa sobre manera, cuando pretendo conocer una planta para cultivarla -por delante de anécdotas o curiosidades- toda la información que pueda recabar referida a las tareas culturales, a lo que hacen los horticultores para llevar a buen fin todo su ciclo vegetativo y poder cosecharla y consumirla.   En Lanzarote, por ejemplo, se suele hacer la labor a mano. Se realizan hoyos de 50 cm de largo,  30 cms de ancho y 50 de fondo, donde se colocan unos puñados de estiércol o compost y se tapa con tierra hasta formar un pequeño caballón; en éstos  se colocará un esqueje de batata  largo sin arraigar acodado.  Para proteger el cultivo de los vientos dominantes suelen los hortelanos establecer bandas de cereales. Una técnica de bordura que asumiría cualquier permacultor  u hortelano que trabaje en eco.

Aunque la batatera aguanta bien la escasez de agua, dosificarla con tino  es fundamental porque puede duplicar el rendimiento de la planta. Al final del ciclo, cerca ya de la cosecha, es muy recomendable retirar el riego para evitar que la calidad de las raíces pueda verse afectada con la aparición de pudriciones y una mayor presencia de fibra.

Estas plantas gustan de la materia orgánica aun estando fresca. Es un cultivo anual  que tiende a echar largas ramas y deben cortarse, en beneficio de los grandes nódulos. Este falso tubérculo, tan dulce y aromático como  poco exigente,  puede ser toda una conquista en este terreno de la Cañada de los Molinos -en principio poco preparado- en el que se reconfigura la huerta familiar. No parece que vaya a ser un problema asociarla, en esta ocasión, con los tomates.

Sólo poniendo la batata en el terreno con buena industria podrá confirmar su rusticidad de rendimiento.

 Batatatera en el Jable de Lanzarote. Foto: Agrolanzarote.

 

Durante este lapso invernal he mimado la progresión de dos batatas, atesoradas durante algunos meses en una caja de zapatos. En un recipiente trasparente, con unos puñados de compost he podido examinar la aparición de las raíces o fiscalizar el avance de unos brotes, que  se estiraban  hacia un verde bermejo muy  llamativo.

La batata dulce, conservada en condiciones apropiadas, tiene una larga post-cosecha y soluciona muchas cenas con poco más que un golpe de horno, endulza y suaviza alguna crema o ennoblece algún postre.  Voy a continuar  poniendo esta comida de pobres en el lugar que le corresponde, entre las preferencias de las bocas más cercanas, acaso  porque no siembro apenas patatas, pero sobre todo por su excelente sabor. Debería recordar hacer alguna cata con las hojas más tiernas, un tanto suculentas , escaldadas, como se hace con espinacas o acelgas

Procuro averiguar el  nombre del tipo o variedad de las plantas que empiezo a cultivar, pero no quiero aburrir a los lectores, ni equivocarme aventurando descripciones de las que no estoy seguro se ajusten a la realidad.  Lo que me interesa es comprobar en otoño que los frutos se puedan comer, estén tiernos y tengan ese color característico  que proporcionan los pigmentos anaranjados y rojos,  pero también las formas que caracterizan a este cultivar de carne muy fina, piel lisa y menos fibrosa que otras; tampoco tiene  arrugas o irregularidades importantes y se aprovechará mejor.

En la cabecera de un bancal anejo al de las  patatas azules he practicado un hoyo detrás de otro para después mezclar con la tierra extraída un cubo de compost y poder tapar, hasta casi en gollete, los dos plantones.

Acurela Rosa Prat.

Estos tubérculos necesitan suelos frescos y profundos. He colocado los dos ejemplares con brotes e incipientes raíces separados sesenta cms y rehundidos, procurando que las hojas no superen, por ahora, el nivel del suelo. En unas semanas  se pueden acabar de arropar o aporcar las plantas y evitar tener que levantar los caballones triangulares del cultivo convencional. Las hojas tiernas están más protegidas del viento seco de estos días en el fondo del alcorque, en tanto que se van arreglando con la intemperie. Las batatas van a vegetar en un suelo arenoso muy favorable.

No es, con seguridad , la forma canónica de sembrar la batata, pero quisiera asegurar la reproducción utilizando los métodos de otros tubérculos para en otras campañas atender con más experiencia la siembra por medio de esquejes. No me he atrevido a trocear estos falsos tubérculos  para conseguir más pies. Al  a fin y al  cabo van a permanecer bajo tierra un buen número de yemas u ojuelos de donde, necesariamente, surgirán las raíces susceptibles de engrosar.

No debería olvidar el despunte o la poda del ramaje más alto, cuando la planta se acerque al metro y medio de altitud, para evitar mermas en la tuberización.

Es ésta una opción más de diversificar los cultivos,  otra alternativa en las rotaciones a las liliáceas, y solanáceas, pero también en los acompañamientos.

Flores como un suspiro. Foto ros prt.

Seguiré dando cuenta de las evoluciones de este gusano gordo. Unos puñados de paja mantienen el suelo cercano más freso. Esprermos que no esté entre las preferencias alimenticias de las aves.

 

Algunas fuentes de interés.

http://www.agrolanzarote.com/actualidad/publicacion/que-beneficios-para-salud-tienen-batatas

http://www.cabildodelanzarote.com/areas/agricultura/tripticos/batatas.pdf

http://m.siembra.webnode.es/news/informacion-general-de-el-boniato/

http://eraseunblogrecetario.blogspot.com.es/2011/12/erase-un-boniato.html?m=1

http://historiacasasviejas.blogspot.com.es/2012/05/los-boniatos-de-la-postguerra-1.html

http://losfogonesdemimemoria.blogspot.com.es/2011/02/dulce-de-boniato.html

https://historiasypinturas.blogspot.com.es/2012/09/boniato-bonito.html

Fotos Rosa Prat.

 

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 PLANTONES A CUCHARDAS. Breves.

Es improbable que llegue a tener la paciencia de la naturaleza.

 Estas semanas de ajetreo  a este editor de sucesos hortelanos no le queda mucho tiempo para generar contenidos virtuales que atrapen  al lector mas de tres minutos; andarán todos mas atentos a sus propias tribulaciones y a sus trasiegos veraniegos.
Algunas entradas andan aún en construcción e irán cayendo, como fruta madura, cuando acaben de ser pertinentes.

Planta joven de tomate negro de Crimea

En ocasiones una noticia, un gesto,  un cabreo, un acto premeditado, una palabra, serán suficientes para dar cuerpo  a una pequeña nota. Entiende para esto el que escribe  una discrera llamada de atención, no por breve menos reflexiva,  sobre este espacio y lo que ocurre en el entorno cuando mira, como es habitual. 

Es un formato  con el que está muy familiarizado por en trasteo en el Caralibro pero se encuentra en esta  gaceta de lahuertadelosrobles menos expuesto y disponge de  más y  mejores herramientas para editar. No parece que vaya a ser un prurito pasajero.

Podrán ofrecerse  a partir de ahora una perspectiva, un plano secuencia, un ordenamiento, una sensacion, una sorpresa, un recuerdo, lo que hace un vecino de la red, una dirección, el penúltimo acto de resistencia…

Unas cucharadas de caléndula

O, por ejemplo, un  gesto muy consciente de coger una cuchara vieja para hacer trasplantes, reorganizar planteles…separar plantas procurando no desarraigarlas en los traspasos. Los dedos no son suficientemente precisos para colocar unas briznas en los alvéolos y siempre se pueden tener  a mano unas pinzas. Pero además pueden  utilizarse otros adminiculos menores y caseros.

Valdrá un momento capturado por el terminal móvil.

Pimientos manzana.

Las plantas auxiliares y solanáceas, esta mañana, salen de los contenedores primeros  como  porciones  de un nutritivo pastel humico para colocarse en tiestos de cuarto litro individualizados; la progresión con luz es vertiginosa en este nuevo estadio.

Plantas del maloliente clavel chino gigante.

Tímidas minimelancias

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UNA DERIVA PERIURBANA DE LAHUERTADELOSROBLES. EL TERRENO.

Así dijo Montaigne: “Que la muerte me halle sembrando coles…, y yo tan indiferente a ella como a mi imperfecto jardín”.  Citando la cita de Santiago Beruete
Es siempre estimulante echarse al camino. Una leve inquietud agita al huertero que inaugura un nuevo espacio para seguir  cultivando sus propios alimentos.

En esta ocasión el huertecillo está situado en la periferia de la metrópoli, en unos terrenos que recuperan unas huertas tradicionales que no han sido del todo olvidadas y que se han mantenido   -alternando maíz y cereales- a un paso ya de nuevos barrios…

El conjunto de pequeños huertos está delimitado por una valla perimetral. El agua procede de un pozo que se nutre de un  acuífero, a decir de algún  ciudadano, procedente de la cercana Sierra de Guadarrama.  Se han instalado placas solares que alimentarán la bomba del agua. El reparto del agua en las horas centrales del día de mayor insolación  puede convertirse en un reto. No es muy práctico ni  recomendable regar en las horas centrales del día. Habrá que trabajar con más detenimiento las programaciones de las electroválvulas y los acolchados.

No se ha sembrado en los últimos tres años, de modo que en el caso de que se hubieran empleado abonos de síntesis el trabajo  inicial  y de conversión a eco estaría muy avanzado.

Se entrega un terreno al que se le ha pasado un cultivador y aún no muestra indicios de las adventicias predominantes. Hay, no obstante, en zonas cercanas al pozo algunas ortigas.

Coge el hortelano un puñado de tierra ligeramente humedecida, aprieta la mano y lo disgrega​ con la ayuda del anular. Puede observar ya los primeros indicios de la  estructura del suelo. No va a ser precisamente pesada. Es ésta una tierra más bien arenosa, ocre, que se aclara cuando se seca.  En la zanja de las tuberías se puede apreciar que no hay cambios en el perfil de suelo al menos en los primeros ochenta cms. Parece la huerta un gran banco de arena.

La elección del huerto está condicionada por la distribución de las parcelas en función de los modelos​ que se vayan a emplear. Ante la duda o por desconocimiento algunos protohuerteros pensando en la horticultura eco es un arcano optan por las prácticas​ convencionales.

Existen claras diferencias entre los huertos más cercanos al pozo, probablemente con tierra más trabajada en tiempos como huerta y muy mejoradas, y los que están más alejados, que apenas habrán recibido aportes orgánicos. Hay que intentar  evitar las zonas  más oscuras que puedan, con seguridad, encharcarse en invierno.

Los hortelanos, en general, prefieren los suelos francoarenosos porque se trabajan con comodidad, admiten labores sin que se formen “chuletas”, y se desmoronan con facilidad los terrones; pueden por otro lado encajar mejor las enmiendas orgánicas y con el tiempo transformarse en humus, arcilla, sin riesgo de que se hagan más pesadas. Las plantas encuentran en los terrenos sueltos menos resistencias en la búsqueda  de alimento.

No deja la muestra formar ni un triste churrito. No se va a quedar la arcilla pegada a las botas…No.

Algún vecino se presenta  con un medidor digital del ph y comenta que el terreno está en torno al siete y medio en profundidad; algo más en superficie. A pesar de que no se puede comprobar la fiabilidad del instrumento, muestra una tendencia, indicios de las características del terreno en que se va a empezar a cultivar. No siempre se puede elegir.

Quizá en la verja lateral puedan colgar cucurbitáceas…

El color de la tierra ya da pistas de la composición.  Todo se andará y  a ratos de podrán hacer algunas pruebas caseras que muy probablemente confirmen, por ejemplo, el déficit de materia orgánica -eventualidad que no debe inquietar en estos primeros estadios para este huerto en ciernes- y un apreciable nivel de caliza.  A las plantas no les van a faltar nutrientes a tenor de estas primeras observaciones y  los antecedentes; las raíces van a prosperar con comodidad en un suelo ligero que no ha conocido hortaliza en el pasado más cercano.

Al intentar sacar una carretilla de sierle aparece  algún que otro poblador. No supone ninguna ventaja incorporar  el estiércol disponible a medio compostar, Por muy necesitado que estuviera el suelo, el montón puesto a disposición de los hortelanos por los promotores del proyecto es broza seca.

No es deseable en absoluto sembrar con adventicias foráneas un terreno, en principio limpio, ni infectarlo de huevos, larvas de insectos o gusanos. Ya habrá tiempo para el descontrol con la paulatina ocupación de los demás huertos. Siempre se puede compensar el presunto déficit de minerales con purines, diatomea o ayudar a las raíces en sus tareas con hongos especializados.

Saca la cuerda, mide, clava estacas y varillas metálicas para sujetar los bancales alzados con tableros.

No se va a tardar en colocar una docena de lechugas negras,  otras tantas aceitosas, más de un centenar de pies de cebolla babosa y unas hileras, casi al límite de tiempo, de arvejas.

Ya está trasplantada una mata de orégano y se ha colocado, con poca convicción  sobre la idoneidad del rincón, consuelda. Una fila de tupinambos taparán para el otoño una parte de la valla.

Pronto se oirá al huerto respirar…

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TOMATE ROSA DE GUIJUELO.

                                                                                             “¡Oh ensalada de tomates de coloradas mejillas, dulces y aun tiempo picantes!
                                                                                                                                                                         Amor Médico. Tirso de Molina.

Cultivar tomates de gran tamaño, aquellos  que en el mundo anglosajón denominan tomates bistec, es siempre arriesgado. A las dificultades habituales se suman algunos escenarios y circunstancias agronómicas que ponen en un brete al hortelano.

Parece pertinente, ahora que quedan algunas semanas más relajadas antes de las tareas más intensas de los semilleros y la preparación el terreno, hacer algunos comentarios  en relación al cultivo del tomate rosado,  en tanto aprovecho para completar una ficha más del modesto inventario de tomates de lahuertadelosrobles.  Un tomate de altura cultivado en las dos  Mesetas Castellanas.

Desde hace algunos años vienen apareciendo en los mercados algunos tomates “de marca” y muy recientemente -en la dinámica de la supuesta recuperación de variedades autóctonas en peligro de desaparecer-  tomates rosados con propiedad intelectual.   Es el caso del tomate rosa de Huesca, mejorado desde hace apenas hace diez años para la distribución comercial a gran escala, pero también  el de otros en la Sierra de Aracena, en Sevilla o Valencia y con mayor o menor ascendencia local.  Hay noticias de tomates rosados en Zamora y  de similares características en Cataluña o el País Vasco.

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Siempre habrá algún hortelano  en cada una de las comarcas a las que se alude más arriba que ponga en cuestión con facilidad los tomates híbridos y pueda desbaratar todas las mejoras que tienen que ver con la calidad impúdicamente industrial.   Todos estos tomates son primos hermanos y, para el caso que me ocupa ahora, se trata de una  variedad de buen tamaño, de aspecto efectivamente rosado y con las mejores cualidades organolépticas de las bayas autóctonas, acaso antiguas.   En puridad la mayor parte de estos tomates locales apenas salen de las comarcas donde son cultivados en campaña, a lo largo de todo el verano.

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Mujeres trabajando los tomates para embotar en la Sierra de Aroche. Foto: Junta de Andalucía.

 

Nombre común: Tomate rosa de Guijuelo. Rosa de montaña. Piel de doncella

Origen: Guijuelo. Salamanca. España

Lugar de cultivo: Madrid. A la intemperie.

Tipo genético: Polinización abierta. Variedad local.

Semilla: de cultivo orgánico cedida por Machaco. Cadalso de los Vidrios.

Color: Rosado, poco homogéneo. Pueden aparecer  amarillos y verdes en los hombros o coronas. Colores siempre vivos y luminosos.

Forma/ tamaño:  Achatado.  Grande  De entre 7 y 12 cms de diámetro. Ligeramente lobulado o acostillado. Formas irregulares de los frutos al comienzo de la temporada que van adquiriendo uniformidad y  regularidad conforme va transcurriendo el verano. Cicatriz estilar  mediana, estrellada. Cicatriz del pedúnculo grande. Inserción peduncular ligeramente hundida.

Interior: Pulpa consistente y rosada, de gran finura. Fruto con celdas pequeñas. (En torno a una docena)   Núcleo muy compacto, carnoso y con semillas  (pocas en relación al volumen del fruto) repartidas por los extremos exteriores del lóculo.  Importante contenido de agua.

Maduración.   Al ser una variedad  de gran tamaño necesita más tiempo de maduración. Tomate muy de verano que se cosecha entre agosto y septiembre.

Planta: 150 cms.  Vigorosa. Alta densidad follaje. Porte alto. Necesita tutores en función de su desarrollo. El número de frutos por piso floral  oscila entre  tres y seis.

Tipo de hoja: Pinnada, es decir con foliolos  anchos a lo largo del raquis o eje principal y de color verde intenso,  recubiertas de vellosidades como es común en otras tantas variedades.

Crecimiento: Indeterminado.  La planta a la intemperie en zonas calurosas no alcanza mucho más de 150 cms de altura.

Rendimiento:   Bajo. Entre seis y ocho k. por mata.

Fisiopatías/ enfermedades:  Rajado.  Quemaduras por el sol. No detectado virus de la cuchara.

Características organolépticas. Carne rosada muy vistosa y  suculenta.  Sabor dulce que dura en boca y de muy baja acidez.  Pulpa sedosa que mantiene siempre el aroma característico, muy  intenso, de  los tomates cultivados en  orgánico,  autóctonos o de polinización abierta.  Mejor para crudo por su carne jugosa, bocatas, ensaladas…  Quiero pensar que ideales para mermelada, a pesar de que tendrían que estar mucho tiempo en el fuego para que se evapore el agua.

Información complementaria.   Ecotipo que prefiere climas frescos de lugares con altitud superior a la media para este tipo de plantas. Aunque se desarrolla bien en zonas de veranos calurosos. El tomate rosa de Guijuelo, como otros tomates grandes con alto contenido en agua y piel fina, tiene una post-cosecha corta. En torno a seis días y si  o están dañados.  Es conveniente evitar golpes a los frutos o una manipulación descuidada.  Todas las características señaladas en esta descripción corroboran que se trata de un tomate destinado al consumo familiar y de proximidad.   Hay diferencias sustanciales entre la variedad tradicional o local y la “recuperación” industrial o mejorada.   Es siempre deseable  el tomate rosao, más libidinoso, del propio huerto o de los huerteros de la comarca.

Aunque para los pequeños hortelanos que trabajan las variedades locales puede resultar un dato completamente inútil o irrelevante, recientemente se ha descubierto el gen que interviene en la mutación del color en el tomate rosado. Este gen que llaman SIMYB12 funciona, según los ingenieros, “como un interruptor maestro que regula las actividades de toda una red de otros genes como los que controlan la cantidad de flavonoide y licopeno que expresa ese tipo de tomate” de color más apagado. También se ha observado que la expresión o manifestación de este gen altera la composición de ácidos grasos de la capa exterior, de modo que esa cutícula es más fina y menos flexible que la de otros; una peculiaridad ésta que favorece el rajado.

Referencias históricas y de cultivo.

Hay referencias a tomates rosados en todo el mundo: Europa, Sudamérica y Estados Unidos.  Es muy probable que este género de tomate rosado se cultivara ya en  América.  En España existen tomates con características morfológicas similares: Bajo Aragón, Levante, Castilla en menor medida, y Huelva. Este último tomate del sur parece un poco más globular.

Estas plantas  cultivadas en lahuertadelosrobles con frutos de gran tamaño, de porte indeterminado suelen, de facto  no superar el metro de altura y producen dos tandas de flores; por los ensayos realizados más abundante la primera que la segunda. Las condiciones ambientales son inexorables.

Parece necesario hacer un pequeño apunte en relación a las  contingencias siempre presentes de las temperaturas y la altitud. Gracias a las descripciones del artífice de Tomates del Mundo he podido comprender cómo algunas plantas de tomate de gran tamaño expuestas a temperaturas inferiores a trece grados en su primera fase de crecimiento vegetativo, producen florones o flores fusionadas que tras la polinización dan lugar a frutos  grandes muy irregulares, con  muchas nervaduras, agrietados y por consiguiente de crecimiento incierto. Estas flores grandes, cuando no caen, acaparan gran parte de los nutrientes en detrimento de las siguientes, dando lugar a la larga a piezas más pequeñas. Ya he podido describirlo para el tomate corazón de buey, en las estribaciones de la Sierra de Gredos, hasta el punto de pensarme mucho repetir. Por otro lado la exposición a altas temperaturas con sequía prolongada propia del clima continental hace estragos en la producción.

Pero como hasta en el más miserable secarral de no importa qué lugar de la Península cualquiera con un poco de paciencia puede tener un tomatal, no seré yo quien desista del empeño y pueda seguir cosechando unos cuantos cajones de frutos bermejos.

Es muy recomendable -porque ya vengo sufriendo el excesivo aprovechamiento del terreno- sembrar este tipo de tomates en golpes de un metro y siempre con buenos  tutores que soporten la carga  del follaje -siempre muy denso-  y el peso los frutos. En la zona de Aracena refiere algún  agricultor-  “se planta en surcos. Los cultivos se intercalan -maíz y hortalizas- para que interactúen positivamente. Posteriormente, se techan los surcos con tablas, que se cubren con una cama de helechos, para que los frutos se reclinen sin dañarse, y se vuelven a cubrir con otra tapa, para protegerlos del sol. Y es que la piel finísima del tomate rosado requiere todos los cuidados”.

Es muy conveniente, así mismo, cosechar los tomates un poco pintones para que acaben madurando en la cocina y evitar un deterioro muy prematuro. En la Sierra onubense, como es  habitual también en otros lugares para todo tipo de verduras y hortalizas,  suelen guardar semilla de los primeros tomates, seleccionando los más gordos y lisos cuando maduran, y cruzándolos en años sucesivos “para que no se bastardeen”.

Se pueden,  claro está, quitar brotes axilares y podar a dos guías para que produzcan más frutos y no eliminar demasiadas hojas  para que el follaje proteja los frutos de las quemaduras del sol.   No ha sido preciso despuntar.

Con esta mano de tomates rosa parece que he acabado de entender que no se debe abusar del agua cuando, además, el suelo es muy arcilloso.  Recuerdo una vez más  las recomendaciones de una de las jardineras del Botánico de Valencia y otros hortelanos experimentados de no regar en exceso las solanáceas tras cuajar el fruto, aunque las temperaturas sean  muy altas.  Dejaré en próximas ediciones (soslayando el temor siempre presente de que las plantas lo pasen mal a más de cuarenta grados algunos días) que las plantas pasen un poco de sed para forzar la floración y evitar así la excesiva aparición de tallos no fructíferos o frutos literalmente reventados.   La consecuencia más relevante del exceso de agua a disposición de la planta es, en efecto, el rajado y la pudrición en muy poco tiempo, a mayores en este género que estamos comentando, de piel casi inexistente.

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Hermoso fruto literalmente reventado por el agua sobre una cama de Negro de Crimea.

En la búsqueda de información es siempre gratificante descubrir las observaciones antropológicas  de los especialistas o la descripción de las  labores culturales, pero también las  sencillas combinaciones gastronómicas que ofrece la cocina popular. En la idea de cuanto mejor es el tomate  menos aliños necesita para disfrutar de sus cualidades terminaré esta ficha sui generis haciendo alguna referencia al consumo.

Gastronomía.

-Aperitivo, cena o postre que lo mismo da: tomate rosao con jamón, parmesano y crema de pepino al estilo onubense.

-Rosa tibio con queso en polvo.  Variaciones sobre una propuesta de la Sierra de Aracena.

Cortar el tomate en dos mitades eliminando la parte más dura y blanca del corazón del tomate  si la tuviese.   Pero también cortar en rodajas circulares y horizontales, tres o cuatro rodajas (nunca gajos) y disponerlas bien distribuidas en un plato. Aliñar con el aceite de buena calidad   con sal, también rosa, del Himalaya, queso de Parma o Manchego ¿porqué no? y albahaca. Puede, por supuesto, añadirse una cebolleta tierna. Un golpe de calor en el horno o microondas puede hacer que despunten los matices que aportan todos los ingredientes.

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Todo corazón blando y jugoso.

 

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Tomate. Del rosa al amarillo.

Fuentes y créditos:

http://quetequieroverde.es/el-tomate-rosa-de-montana/

http://www.slowfoodsevillaysur.es/?p=233

http://www.vanitatis.elconfidencial.com/gastronomia/2014-07-08/el-magnifico-tomate-rosao-de-la-sierra-de-aracena_158172/

http://www.besana.es/es/web/201309/tomate-ese-fruto-libidinoso

https://entretenimiento.terra.es/famosos/agricultores-chileno-rescatan-el-tomate-con-sabor-a-infancia,b975a9f9cf4363dbd40f58730adbcce1agcyz4ze.html

Rosado de Aretxabaleta

Jardín botánico de valencia.

 

 

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INVENTARIO DE SEMILLAS 2017.

“Los libros son como semillas. Pueden estar siglos aletargados y luego florecer en el suelo menos prometedor”.  –Carl Sagan

No sin apuros he realizado un primer escrutinio de las semillas que se conservan en lahuertadelosrobles con la intención de consolidar un nuevo inventario al comenzar el año 2017.

Se registran esta vez  semillas de las plantas y sus variedades que han pasado por mis manos  para ceder o trocar, independientemente de la cantidad disponible.

En algunos casos la recolección de semillas ha dado para llenar una caja de zapatos,  en otros se guardan en una bolsita hermética -tan familiar para muchos- tres o cuatro  pistas de lo que pudieran ser -con suelo, maña y buenos alimentos- unas matas de tomate; pizcas que no tengo inconveniente en ceder para reproducir y que puedan retornar, para no perder variedades, continuar la guarda y poder seguir cediendo   a otros hortelanos interesados.  Es muy conveniente consultar para adecuar el reparto.

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Semilla de arveja obtenida a partir de las proporcionadas por Nevenka. Lanzarote.

Es probable que puedan aparecer algunas semillas más. No obstante están aquellas con mayor relevancia hortícola. He sido especialmente cuidadoso en esta ocasión con el trabajo de inventariar los tomates.

Deben disculpar esta primera clasificación en la que he tenido en cuenta la familia botánica, quizás en la idea de partir con cierto rigor. Es una manera, también, de hacer algunos deberes botánicos que siempre vienen bien.   El  propósito final es hacer varias enumeraciones  de la misma materia, pero  menos pedagógica (por orden alfabético, nombre común,  finalidad en el huerto, hortalizas/ verduras, auxiliares, arbustos,  aromáticas,  flores…) para que las búsquedas no sean tan latosas.

Tengo la convicción, en otro orden de cosas, de que no existen en los tiempos que corren variedades  exóticas, porque  el acceso a la información y las comunicaciones  permiten adquirir casi cualquier semilla que se haga visible en la red de redes.  Hay un concepto muy anglosajón que se llama pragmatismo al que hay que apuntarse en  algunas ocasiones  a la hora de decidir qué se siembra, a mayores cuando  los objetivos con cosechar hortalizas  saludables  y con cualidades organolépticas  apreciables, pero también en cantidad.

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Zanahoria morada.

Es necesario, a la par, dejar anotado aquí  que una buena parte de las variedades presentadas  no han sido cultivadas en lahuertadelosrobles, de modo y manera que no tengo información sobre sus características específicas,  su cultivo, manejo,  rendimientos, etc. Pero eso no es óbice para estar siempre dispuesto a facilitar toda la información y experiencia que sobre otra buena parte pudiera acumular.     Hay también alguna falta de concreción y quedan pendientes algunas referencias que se irán detallando  en la medida que pueda ponerme en contacto con aquellos que enviaron las semillas y tienen información o pueda acceder a la documentación pertinente.

Éste no es un catálogo comercial. En todas las actualizaciones insisto en que el propósito del banco no es la venta. Es por eso que me dejo llevar por la comodidad de no incorporar fotos o descripciones que, por otra parte, pueden aparecer dispersas  por  este mismo blog.  Tampoco quisiera renunciar a conformar en el futuro tablas más atractivas para los visitantes.

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Costoluto de faroleco.blogspot.es.  Portugal

Sería inexcusable que dejara de citar a algunos de los horticultores, vecinos de la red o aficionados que a lo largo de estos años han ido nutriendo este banco de semillas, de modo que el mejor homenaje que puedo hacerles es hacer visibles sus aportaciones ene este listado.  Tengan la seguridad amables dadores de que soy absolutamente impúdico en este sentido  y que  las semillas van seguir teniendo recorrido y vida por otros pagos.

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Cualesquiera que fuesen los  asuntos o razones que desearan  plantear los que por aquí se pasen -y más concretamente para el caso que hoy ocupa esta entrada- pueden hacerlas llegar a lahuertadelosrobles a través del correo electrónico fhmsolerias@hotmail.com.

Les dejo aquí un atajo.

Salud.

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HIERBAS A OJO.

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Amaranto o cenizo rojo. 

En una entrevista reciente Bauman, el sociólogo polaco incide en algunos de los parámetros que deben sustentar una sociedad moderna sana.   Recuerda las que aporta el Sumo Pontífice para apostillar con una sentencia  rescatada de la sabiduría china.

“Escucha…( ) Si piensas en el próximo año, planta maíz. Si piensas en la próxima década, planta un árbol. Pero si piensas en el próximo siglo, educa a la gente.”

No soy capaz de  pensar en los tres estadios por separado. Aunque no soy profesional de la enseñanza, estos espacios virtuales en los que invierto algunos ratos -un tanto desmañado es cierto-  y  que empiezan a ser más reservados,  permiten cuanto menos y si se hace bien,  aleccionar,  contribuir a la difusión de algunos saberes, prácticas, estilos…

De ahí que no tenga ningún rubor en aportar alguna que otra fuente de interés ya sea analógica, impresa o digital pero también algunos modos y maneras de trabajar, precísamante para la “educación”. Formación para el que les habla  pero también de los discretos lectores.

Esta vez he dado con un  interesante archivo,  nada farragoso, sobre plantas adventicias; para echarle un ojo.

Cierto que las hay malas, más que malas, por pertinaces e invasivas. Me refiero otra vez a las hierbas con las que conviven  hortelanos, jardineros o  paseantes atentos.   Los calificativos  con que a ellas se refieren algunos hortelanos y profanos están sujetas a las escuelas o corrientes agronómicas -un tanto maniqueas en sus pronunciamientos, algunas veces- pero sobre todo de cómo les vaya con ellas a cada uno de los que se vean afectados a lo largo de todos los ciclos vegetativos de los otros verdes comestibles con los que conviven.

Los expertos   en el ámbito de la horticultura orgánica consideran auxiliares, complementarias a gran número de  matas y  vegetaciones,  imprescindibles en la cadena trófica y  que coadyuvan a mantener el equilibrio del suelo y del entorno natural.   Otros las llaman hierbas a secas,  pero las más veces  se han ido ganando  a lo largo de centurias la categoría -supongo que proporcionada- de medicinales.  Gran parte de las adventicias resultan indiferentes al paisano que cultiva, si no atosigan. Voy conociendo  ya muchas, pero muy pocas por su nombre.

Los usuarios de guías o compilaciones de seres vivos -aves, hongos, plantas, etc- reconocen que un buen dibujo es siempre más eficaz que una mala fotografía para reconocer especies, tipos o variedades.  A la prueba me remito. Los dibujos de esta miniguía  que comparto son excelentes, finísimos en el detalle del trazo y del color.

Creo haber identificado un buen número de las plantas descritas en  este breve, pero muy jugoso  repertorio.  No me preocupan la taxonomía o la exhaustividad, están las fundamentales.  Al menos muchas del entorno mediterráneo donde he cultivado  y por las que no dejo de  interesarme para controlar su proliferación u  observar por curiosidad  su modus vivendi y adaptación  o sencillamente por su belleza.

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Ortiga. ¿No?

Qué gratificante es encontrar en la red este tipo de donaciones, tan generosas, a la comunidad hortelana.  Debo agradecer aquí, con esta entrada,  el trabajo de divulgación, poco frecuente, que se hacen en muchos medios de  documentos tan útiles y aprovechables.

Algunas plantas, delicadísimas, las he encontrado arrumbadas junto a un muro, brotando entre cascotes,  otras floreciendo agradecidas después de un chubasco y, al callejear por las aldeas, en tejados y solares umbríos, proliferando en caños y regaderas. El agua de riego es uno de los medios más eficaces de difusión de semillas  pero no menos que el movimiento de estiércoles, de tierras, o la ropa del hombre.

Sería interesante añadir a las descripciones que aparecen encabezándo cada lámina las características más  beneficiosas  y en todo caso  la dimensión terapéutica  o fitosanitaria a decir de los que han experimentado con ellas. Pueden incluirse datos que proceden de  la tradición, de la sabiduría popular,  las  noticias que manejan antiguos o modernos dioscórides y herboristas… aunque sólo fuese para entretenimiento del usuario.

 

Una  buena herramienta, en fin,  para discriminar y diferenciar especies para poner nombre con rigor  artístico y científico a ciertas plantas que vemos por baldíos, huertas, caminos, prados  o cunetas y  tan  vinculadas a la acción humana sobre el territorio.   No hay índices,  faltan datos supongo, (siempre puede uno tirar del hilo y documentarse  o abundar a posteriori en cada uno de los sujetos vegetales que se muestran), pero las pesquisas más estimulantes se hacen primero “a ojo”.

Pueden los lectores descargar las tablas en la página de Jolube. Consultor botánico.

Fuente de las imágenes: Tablas Ciba Geigy de malas hierbas.

Salud.

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EL PUPITRE.

Para trabajar  juntando fotos y letras necesitaba el agronauta algún soporte adaptado al entorno hogareño. Adecuación y acomodo sin más gasto que algo de tiempo.

No hay necesidad de sacrificios ergonómicos en casa; alguna adaptación puede hacerse  a este respecto  si se monta, por ejemplo, una pequeña mesa auxiliar sacando provecho a retales, pecios metálicos o chambariles de  distintos orígenes. Algunos de los palos que han contribuido a montar este pupitre han permanecido al menos cinco años a la espera de que pudieran servir para algo.img_20161030_105306535.jpg

Ese propósito de guardar por cualquier sitio materiales recogidos de no importa qué lugar, e independientemente de la enjundia de los mismos, lleva a no pocos dilemas derivados de las necesidades de espacio de los demás habitantes del lugar que habita  y que también conciernen a la eventualidad de mantenerlos guardados cada vez que se hacen búsquedas y acopios para algún proyecto, por pequeño que sea, como el que le ha traido entre manos a ratos perdidos esta última semana.  Pocas veces se  arrepiente de haber tirado algo  a pesar del estorbo manifiesto de muchos de los avíos, enseres malogrados,  maderas, contenedores, muebles, perfiles, hierros y demás trastos.

No imagina otro modo de salir a la calle que observando -ya sea atareado o al ralenrí- escrutando rincones  y casapuertas, comercios  o contenedores de  alguna reforma, para compendiar  en sus guaridas cada uno de los objetos y cacharros aprobechables que su descarriado juicio  le de an entender. Por otro lado la manera de tirar de los ciudadanos no es ya como la de antes.

La condición cacharrera y chamarilera de algunos españoles  llevados por la necesidad, o no, es provervial y le ha sido muy grato reconocer en estas úlimas tardes las andanzas nocturnas del Ránger, un superviviente a perpetuidad en la ciudad más antigua de Europa.   Pero es ésta la historia de un coetáneo que en otro momento  pueda glosar al paso, quizá,  de otro asunto.

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Ultra-PECK. En:  mercado de espejismos.

Ahora toca trabajar la madera. La mitad de un oficio es la heramienta, pero tampoco es necesario para este tipo de  accesorios  algo más sofisticado que un serrucho, amoladora con disco de lijar, escuadra, lapicero, flexómetro y herrajes…

De la humildad de los materiles y la sencillez del diseño  saca el agrobloguero cierto regusto de cosa sencilla, pero  eficicaz.

Ha lijado sin mucho celo todas y cada una de las tablas para desbastar las superficies castigadas por la intemperie o el abandono, toda vez que podrá más tarde afinar en diferentes acabados, aún por determinar.

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Lo esencial de esta empresa  tiene que ver con la salud de la espalda, los brazos o las piernas cuando  permanece sentado mucho tiempo.  El diseño permite acercar el tablero al regazo, y la estructura de atril superior articular una posición adecuada a la mirada,  a la cualidad del trabajo, pero también alcanzar una colocación ventajosa en función de cada estado de ánimo e incorporarse o derramarse en el sofá sin miramientos.

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Las cuatro reglas de la escuadría, el conocimiento sucinto del comportamiento de estas maderas de no muy buena calidad-procedentes en su mayoría de bosques quemados- pero que afortunadamente tanta relevancia tiene en lo que concierne a las variaciones de color y la textura meridianamente tosca  de los acabados,  son suficientes para montar un mueblecillo adaptado a las necesidades del un usuario con  requerimientos o exigencias que van poco más allá de sortear ciertos achaques.

Esto es,  en fin -a falta de alguna capa de linaza o barniz teñido- un pequeño remedio para las molestias que implican esas  actividades más reposadas  que tantas satisfacciones procuran  al hortelano; un escritorio versátil con aires de pupitre escolar compuesto  a la medida, apoyo del lector y del agronauta escribiente, mesa auxiliar para la comida en soledad, cajón de sastre…

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Comoquiera que la faena no está resuelta puede parecer  ineludible dar cuenta más adelante  de los acabados y adaptaciones que pudieran hacerse, sin perjuicio de que quizá permanezca hasta el fin de sus días de esta inmaculada manera.

Salud.

 

 

 

 

 

 

 

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