Archivo mensual: febrero 2013

LA ORTIGA: comentario abierto de un campesino fisgón

Publicado el 19 febrero, 2013 por Paracelso

Es curioso que las bitácoras de catadura gastronómica (en principio) resulten a mi entender las más estimulantes y en donde mejores ratos paso cuando husmeo por la red. Este podría ser, si no fuera por la derrota exhibicionista que siempre … Seguir leyendo →

Publicado en Bueno para comer., Las gallinas | 17 comentarios

UN COLOR: NEGRO.

Publicado el 17 febrero, 2013 por Paracelso

Tengo suficiente humus para incorporarlo a unos cien metros cuadrados y he apartado algo para cribarlo y obtener un sustrato óptimo para los semilleros. Ya que aún no han incluido en estos servidores un «gachet» para el olor; el color … Seguir leyendo →

Publicado en La huerta | 6 comentarios

DÍA DE MERCADO, EN MADRID.

Publicado el 3 febrero, 2013 por Paracelso

«Yo no creo en la solidaridad sino en la conveniencia, aunque sea una conveniencia moral. Me imagino una subsistencia basada en el trueque, un ir a cuidar al amigo enfermo, un dar unas clases por un saco de … Seguir leyendo →